Вы хотите сообщить о наличии у Вас следующего издания:
Фруктовые и овощные соки : технология, химия, микробиология, экспертиза, значение и нормативное регулирование / ред. У. Шобингер ; пер. с нем. под ред. А. Ю. Колеснова [и др.]. – СПб. : Профессия, 2004. – 639 с. : ил. – (Научные основы и технологии).